
【溺れる桃いちご】 8/7〜8/31 期間限定
とろける甘さの桃と甘酸っぱい酸味と香りが特徴の苺を鹿児島県産の純生クリームで包みこんだ、賞味期限5分の溺れるグラススイーツ。
贅沢で幸せな時間をお楽しみ下さい。
贅沢で幸せな時間をお楽しみ下さい。
桃はあかつきをメインにその時の一番美味しい桃を使用し、苺のソルベは佐賀の農家さんから仕入れた旬の頃のいちごさんをお店でひと粒ずつ丁寧に選別してソルベに仕立てました。
苺の時期には桃は無く、桃の時期には旬の苺はありませんが、このふたつが今このタイミングで重なり合い、桃の溺れるほどのみずみずしさと、口角がきゅっと上がる苺の香り高い酸味が純生クリームと共に素晴らしく調和しています。
Picxyでしか味わえない仕上がりになっておりますので、ぜひ8月中にご来店ください。
おすすめのペアリングは「スウィートホワイトピーチ」または、「いちごミルク」です。
- 桃
まずは、桃のみずみずしさその甘さ芳しさに目を瞑る - ヴァローナ社 高級チョコレートインスピレーションフレーズ
ストロベリー香るクーベルチュールを涼し気なフレーク状に - 鹿児島県産純生クリームのエスプーマ
優しい味わいとコクの生クリームの泡 - ヨーグルト生プリン
酸味が特徴的なヨーグルトとミルクのぷるんとした食感のアクセント - 桃
グラスの中にもたっぷりの甘いフレッシュピーチ - いちごさんのソルベ
旬の時期のいちごさんを香り高いソルベに - ホワイトチョコレートのロッシェ
甘さとコクのあるホワイトチョコレートのお菓子で食感のアクセント - オリジナルシャンティ
ピクシーの開業以来変わらない自家製生クリーム - オリジナルいちごジャム
特製のいちごジャムでフィニッシュ
Picxyでは今までに無かった、桃といちごの組み合わせの溺れるグラススイーツ。まさに溺れる真骨頂。ぜひ。
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[Information]
公式インスタグラム:@picxy_kokura
住所:北九州市小倉北区魚町
営業日:不定休(臨時休業は公式LINEでお知らせ)
当日7時以降のご予約はInstagram DMまたはお電話でお願いいたします。
※サービス中は対応できない場合がございます。
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。