【季節限定】アフタヌーンティー

毎年ご好評をいただいている、桃のアフタヌーンティー。

今年のPicxyが贈る季節限定アフタヌーンティー「Peach & Tea」は、みずみずしい桃と、香り豊かな紅茶を主役にした、心躍るティーセットです。

一つひとつのお菓子をゼロから組み立て、何度も試作を重ねながら、それぞれがきちんと主役になれる味わいを目指しました。

桃の瑞々しい甘み、紅茶の華やかな香り、クリームや焼き菓子のやわらかなコク。甘さだけではなく、紅茶の余韻や果実の瑞々しさまでお楽しみいただけるよう、味わいと食感のバランスを丁寧に整えています。

桃がお好きな方も、紅茶がお好きな方も、アフタヌーンティーがお好きな方も。

「来てよかった」と思っていただけるような、Picxyらしさを詰め込んだ優雅で心躍る時間をお届けいたします。

これまでのPicxyのスコーンとは異なる、ほろりとほどけるような軽い食感に仕立てました。口いっぱいに広がる濃厚なミルクティーと、小麦の香ばしい風味をお楽しみいただけます。

限定スコーンには、通常の2倍量のマスカルポーネクリームと、自家製の桃のコンポートをご用意いたします。たっぷりとのせて、ミルクティーの香りと桃の瑞々しい味わいをあわせてお召し上がりください。

内容

ほろりとほどけるような軽い食感と、口いっぱいに広がる濃厚なミルクティーの香りが特徴の、今回だけの限定スコーンです。小麦の香ばしさと紅茶の余韻をお楽しみください。

限定スコーンとともにお楽しみいただく、コクのあるマスカルポーネクリームと自家製の桃のコンポートです。クリームは通常の2倍量をご用意しておりますので、スコーンにたっぷりとのせてお召し上がりください。

桃の華やかな甘みとミルクティーの芳醇な香りに、ヨーグルトの爽やかな酸味を重ねたアイスです。軽やかな口どけと、すっきりとした余韻をお楽しみいただけます。

軽やかなメレンゲ菓子のパブロバと、ふんわりとしたブッセの魅力を重ね、桃の瑞々しい味わいとともに仕立てました。異なる食感の重なりをお楽しみください。

しっとりと焼き上げた生地に、桃のやさしい甘みとラズベリーの鮮やかな酸味を合わせた、小さなヴィクトリアサンドです。

幾層にも折り重ねた香ばしいパイ生地に、桃とミルクティーの風味を閉じ込めました。サクサクとした食感と、広がる紅茶の香りをお楽しみいただけます。

桃の華やかな甘みと紅茶の香りを、小さなマカロンに閉じ込めました。繊細な口どけとともに、桃と紅茶の美しい組み合わせをお楽しみください。

瑞々しい桃と、爽やかで華やかなダージリンの香りを重ねたグラススイーツです。層ごとに変化する味わいと香りをお楽しみいただけます。

軽やかなメレンゲを中心に、桃と紅茶のクリームを組み合わせたPicxyらしいメルベイユです。繊細な食感と、口の中でほどける香りをお楽しみください。

スタッフがその日のおすすめの茶葉を選び、順番にお淹れする紅茶の飲み比べスタイルです。さまざまな紅茶とスイーツとのペアリングを、ゆっくりとご堪能ください。
※紅茶が苦手な方は、ほかのドリンクへ変更可能です。